El Museo Nacional de Culturas Populares fue la sede anunciada del Festival Cultural Café y Chocolate, del 2 al 4 de octubre. La edición dedicada a la temporada de pan de muerto propuso un recorrido por los patios del recinto de Coyoacán, con entrada libre entre las 11:00 y las 19:00 horas.
Un mismo pan, distintas preparaciones
La oferta difundida incluyó piezas tradicionales de azahar, azúcar y ajonjolí, junto con versiones de nata, camote dulce o frutos rojos. También se anunciaron panes cubiertos con ceniza de totomoxtle. El programa permitía comparar ingredientes y acabados dentro de una misma tradición panadera.
El cacao tenía su propio recorrido: tablillas artesanales y chocolate de metate de Oaxaca, Chiapas y Tabasco, preparado con agua o leche. Para el café se anunciaron granos de Veracruz, Guerrero y Puebla, servidos mediante espresso, prensa francesa y extracciones frías.
La sede está en avenida Hidalgo 289, colonia Del Carmen. La convocatoria sumó miel, mermeladas caseras y artesanías; los alimentos se adquirían por separado.
Fuentes y verificación
- Guacamole: Festival Cultural Café y Chocolate en CoyoacánFecha de la fuente: 30 de septiembre de 2026 · Consultada el 16 de octubre de 2026
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